Anno : 2019
Ægte Indisk Mad

 

Klik her for Nørresundby afhentning


Nørresundby Take-Away

Klik her for Aalborg afhentning


Aalborg Take-Away

Klik her for Levering

(Ring til os, send email eller spørg personalet i butikken, hvis du – eller den du bestiller for – har fødevareallergi eller er intolerant overfor bestemte fødevarer.)
Logo Bollywood

Ægte indisk mad

Ægte indisk mad – Vi er indiske madforretning i Nordjylland, der ejes og drives af en familie med indisk baggrund, hvor maden er lavet med traditionelle indiske krydderier.

Maden er lavet på den oprindelige måde, som vi lærte det fra vores mødres køkken. Vi bruger mange forskellige autentiske krydderier i vores køkken.

Derfor siger vi om vores mad “Indisk mad med respekt for traditionerne”

Indisk mad er noget helt for sig selv. Med hensyn til både udseende og smag skiller det sig ud fra mange andre af de klassiske køkkener, heriblandt det danske. Det er derfor ikke underligt, at indisk mad er en storfavorit blandt danskerne, når der er for travlt til at lave aftensmad, eller noget skal fejres.


Den store popularitet afspejles også i mængden af indiske restauranter og takeaways. Det kan efterhånden være svært at finde en indisk restaurant eller takeaway, hvor man kan få autentisk mad med respekt for traditionerne. Hos os får du god og autentisk indisk mad – hver gang.

Take Away Menu

kissclipart-food-clipart-food-801e00319befd2d6

Forretter Starters

1 . Pappadams med chutney

2 styk stegte, spicy, krydrede og sprøde fladbrød lavet af linse-og rismel. Serveres med chutney (speciel dressing dip). Vegansk.

2 . Kylling samosa med chutney (speciel dressing dip)

2 stk. friturestegt med kartofler og kyllingekød

3. Grøntsager samosa med chutney (speciel dressing dip)

2 stk. friturestegt med kartofler og grøntsager. Vegansk

4. Pakora med chutney (speciel dressing dip)

Spinat , kartofler og løg dyppet i krydret kikærtermel dej og friturestegt. Vegansk.

Hovedretter Main

6. Lamb Tikka Masala

Mør Lammekød stykker med hvidløg, løg, tomat, ingefær og cashewnødder sauce. Mellem stærk

7. Chicken tikka masala

Kyllingestykker med hvidløg, løg, tomat, ingefær og cashewnødder Mellem stærk

8. Butter chicken

Kylling stykker med flåede tomater og cremesauce med mandler og cashewnødder. Mellem stærk

9. Chicken spinach

Mør Kylling stykker i en sauce af curry, spinat, piskefløde, lidt kikærter mel og ingefær. Mellem stærk
kissclipart-indian-cuisine-clipart-indian-cuisine-dal-makhani-44f0c10c8b3a762f
IMGBIN_roti-naan-indian-cuisine-tandoori-chicken-paratha-png_FAZ296U2

Tilbehør

21. Basmatiris

Dampstegte høj kvalitet basmatiris. Vegansk

22. Nanbrød

Traditional bladformet Indisk gæret fladrød af hvedemel forberedt med smør.

23. Paratha

Ugæret fladbrød af fuldkornsmel forberedt med smør.

25. Raita

Let krydret yoghurt med friske mynte og rødløg.

Udklip1